Bryllupsmenu - 3 retter

- Hummerbisque med crust-bagt kulmule og jordskokchips.

- Oksecarpaccio med mayonnaise på trøffel og brændt citron. Hertil bitre salater med vesterhavsost og balsamico vinaigrette.

- Oksemørbrad med pommes Anna. Hertil svampe tærte, sæsonens grønt og portvinssauce, 

- Tærte med hvis chokolade og saltkaramel. Hertil tonkabønneparfait og passionsfrugtsauce.

550,- pr. kuvert for 3 retter (minimum 30 kuverter)