Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Om Os

Historien bag

Spispænt startede i 2018 i en udestue i Silkeborg. Johan Braae var underviser på Kokkeskolen i Silkeborg og fik lyst til at gøre mere ud af sin passion for mad. Der skulle ske noget kulinarisk i fritiden.

Derfor begyndte han at holde små gourmetaftener i sin stemningsfulde udestue, hvor gæsterne blev præsenteret for femretters menuer serveret med den helt rigtige vin.

I et par år afholdt Johan de intime gourmetaftner i udestuen for stadigt flere gæster, godt hjulpet af en lille flok tjenere. Da selskabslokalet i Knudlund bød sig til, så Johan muligheden for at gøre Spispænt til noget større.

I dag er virksomheden en konkurrencedygtig cateringvirksomhed med +20 ansatte. Stor fokus på lækre og sunde frokostordninger i Silkeborg, Herning og Aarhus. Såvel som diverse selskaber som konfirmationer, bryllupper, fødselsdage både ud af huset og i vores selskabslokale.

De holder også stadig gourmetaftener med fokus på samhørigheden mellem mad og vin.

Alt fra møde til fest

Spispænt udspringer af et ønske om at levere kvalitetsmad lavet fra bunden. Spispænt betyder godt håndværk og et ønske om at imødekomme dine idéer som kunde. Vi tilbyder mad, der går fra det helt simple til mere avancerede ønsker.

Kontakt Os vores speciale →