Julefrokost 2025

JULEMENU 2025

Det kolde er anrettet fra køkkenet og det varme lunes og anretter du selv efter anvisning.

Maden afhentes hos Spispænt på Granhøjvej 8a (eller bringes ud til jeres adresse for et gebyr på 500,-)

Vores egen varmrøgede laks fra Færøerne med purløgscreme og ribs

Marinerede sild med peberrod, dild, citron og kapers

Hj. Lavet sylte med sennepscreme og syltede skalotteløg 

Meniuerestegte skrubbefileter med grov remoulade og citron

Confiteret andelår med syltet rødkål

Grønkålssalat med nøddevinaigrette, æbler, granatæblekerner og ristede hasselnødder.

Rugbrød, surdejsbrød og pisket smør

Til dessert; Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandelflager