Julefrokost - 3 retters

Til forret
Vores egen røget laks fra Færøerne. Serveres med hvid asparges, rød mizunasalat,
hasselnødsvinaigrette, purløgsmayonnaise og rugbrødscrumble. Hertil surdejsbrød og
pisket smør.

Til hovedret
Confiteret andelår med brunede kartofler, rysteribs, aspargesbroccoli, andesauce og chips

Til dessert
Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandelflager